Tout d'abord, nous tenons à remercier toutes les personnes présentes pour notre assemblée générale. Le compte rendu est disponible ICI dans la rubrique "Télécharger".

Comme l'année dernière, nous organisons un après midi d'essayage pour les membres du Lynx qui souhaiteraient acheter des équipements à notre image.

 Nous avons une série d'exemplaire de plusieurs taille que vous pourrez essayer avant d'acheter.

A cette même occasion, le Lynx Bike offre à tous ses membres la galette des rois. Rendez vous à la salle de la Chenaille (Echenevex) le samedi 7 Janvier 2012 à 15h30 pour les essayages et 17h30 pour la galette.

 

 

 

 

Nous vous attendons nombreux.

Raymond propose de démarrer des cours de mécanique les mercredi dés 17h30 à la salle des Saugis. Cette formation s'adresse à tous les membres qui souhaitent apprendre à réparer et maintenir leur vélo en bon état de fonctionnement.

Pour finir avec un atelier ou nous monterons entièrement un VTT... 

 

 

 

 

Sportivement.

Les fêtes de fin d'année approche et notre chef cuisinier Pascal, nous propose plusieurs mets préparé par ces soins. Tous ces plats sont réalisé avec des produits issue de notre région, et biologique (gibier chassé dans le pays de Gex). Par exemple, Pascal n'utilise que des champignons qu'il à lui même cueillit dans la région...
Sans lui faire trop de pub, ses feuilletés de foie gras aux pommes son excellents. Ils vous seront livrés congelés, et il vous suffira de les mettre aux four 20 minutes pour les cuire. Servis accompagnés d'une petite salade, vous ferez un malheur auprès de vos proches.

 

 

Voici la carte :
 

• foie gras de canard frais mi-cuit  : 48€ le kilo (par de 300 gr minimum)
• feuilletés de foie gras aux pommes et châtaignes : 2,70€ pièce
• terrine de gibier aux cèpes et airelles : 18€ le kilo
• civet de cerf et chevreuil garniture grand mère (sous vide) : 6€ la part
• civet de sanglier garniture grand-mère (sous vide) : 5€ la part

 

 

Pour passer vos commandes, il vous suffit d'envoyer votre commande par email à Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir.

 

ATTENTION, ces plats sont à consommer sans modération !